Здоровое питание

Советы, цифры, факты, комментарии и рекомендации специалистов.

Соль жизни.

"Как еда без соли", - говорим мы о чем - то лишенному сути. Да, без соли все кажется невкусным, но ее избыток прямо связан с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь, если соли в организм поступает слишком много, почки не справляются с ней полностью и часть соли попадает в кровеносные сосуды. В результате содержание воды в крови увеличивается, что приводит к росту ее объема и давления на стенки сосудов. Прежде чем вы потяните руку к солонке, учтите, что максимально рекомкндованное потребление соли для взрослых составляет 6 г в сутки. Но 100 г большинства готовых продуктов и полуфабрикатов уже содержат суточную норму соли, так что читайте этикетки внимательно!